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INFORMACION TURISTICA DE VALENCIA
VALENCIA
HABITANTES: 747.000
CP: 46002

INTERÉS TURÍSTICO
La ciudad de Valencia, capital de la Comunidad Valenciana, posee una riqueza patrimonial y artística tan amplia e importante, que sería imposible darle cabida en este pequeño apartado, por eso citamos algunos de los principales monumentos y edificios de la ciudad, que permitirán conocerla un poco mejor. Para ampliar esta información, la ciudad dispone de cuatro oficinas de turismo (cuyos teléfonos y e-mails aparecen al final de esta página).Catedral (1262-1426), Puerta de los Apóstoles (Catedral), donde todos los jueves desde hace mil años, se reúne el Tribunal de las Aguas, el Micalet (campanario gótico de la Catedral), Real Basílica de Ntra. Sra. de los Desamparados(S.XVII), Convento de Santo Domingo, Iglesias de Sta. Catalina, S.Martín, el Carmen, la Santa Cruz, Iglesia Gótica de S.Juan del Hospital, Iglesia de los Santos Juanes. Lonja de los Mercaderes (Lonja de la Seda) declarada por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad (1482-1492) construída bajo la dirección del maestro cantero Pere Compte, Torres de Serranos (puerta urbana del gótico europeo) construida a finales del S.XIV, Torres de Quart (S.XV), Cripta de la Carcel de S.Vicente (con capilla funeraria visigoda con planta de cruz), Palau de la Generalitat (edificio gótico del S.XV, actual sede del gobierno de la Generalitat Valenciana), Palacio del Temple (1760), Palacio de Justicia, Palacio de la Batlia y Palacio del Marqués de la Scala (sedes de la Diputación de Valencia), Palacio Arzobispal, Ayuntamiento (S.XVIII), Mercado Central (1928), Estación del Norte (edificio modernista, construído entre 1906-1917), Antigua Universidad, Almudín (S. XIII-XVI), Plaza de Toros (1850-1860), Ciudad de las Artes y las Ciencias (Tel.902100031- Reservas): diseñado por el arquitecto valenciano Santiago Calatrava, es un signo de la vanguardia artística y cultural de Valencia, se divide en l’Hemisfèric, Palacio de las Artes, Museu de les Ciències Príncipe Felipe y el Parque Oceanográfico Universal. El Palacio de Congresos (obra del arquitecto Norman Foster), IVAM (Instituto Valenciano de Arte Moderno), Museo de Bellas Artes S.Pío V, Centre Valencià de la Cultura Mediterrànea-La Beneficència (Museo de Etnología y Museo de Prehistoria), MUVIM (Museo Valenciano de la Ilustración y la Modernidad, donde se encuentra tambien la Sala Parpalló), Palacio Marqués de Campo-Museo de la Ciudad, Museo Nacional de Cerámica y Artes Suntuarias González Martí, Colegio del Arte Mayor de la Seda, Museo del Artista Fallero, Museo Taurino, Atarazanas, l’Almoina, ...... Además, Valencia dispone de numerosos jardines que embellecen el paisaje urbano: Parque Gulliver, Jardín Botánico, Jardines de Monforte, Jardines del Río Turia, Jardines del Real-Viveros.

GASTRONOMÍA
El arroz es el protagonista de los principales platos de la cocina local: paella, arroz al horno, arroz a banda, arroz “negre”, arroz “amb bledes” (con acelgas), “amb fesols i naps” (con judías y nabos). Otros platos como el “all i pebre” (ajo y pimienta) guiso acompañado de anguilas, el suc de peix (guiso de pescado), y los dulces de origen árabe como los pastelles de boniato, los rosegons, “arrop i talladetes”, o los dulces de la “mocadorà de Sant Donís”. En Valencia , además se puede degustar excelentes vinos con la D.O. Valencia, además de la horchata con fartons (en la cercana ciudad de Alboraya), y el agua de Valencia (zumo de naranja con cava).

FIESTAS
- Las fiestas más universales de la ciudad de Valencia, son Las Fallas (marzo), declaradas de Interés Turístico Internacional, cuyos orígenes se remontan a finales del S.XV, cuando los carpinteros quemaban en vísperas de la fiesta de su patrón (S.José), frente a sus talleres, los trastos inservibles. Actualmente se queman más de 350 fallas la noche del 19 de marzo, siendo impresionantes monumentos de cartón piedra, satirizando sobre los últimos acontecimientos de la vida política, social y cultural, y celebrándose un sinfín de actividades lúdicas y religiosas como las “mascletàs”, ofrenda de flores a la Virgen de los Desamparados, “la Plantà”, “despertaes”, etc., desde principios de marzo hasta el día 19 (festividad de S.José).
- La Semana Santa Marinera, el Traslado de la Virgen de los Desamparados (segundo domingo de mayo), San Vicente Ferrer (domingo y lunes después de Pascua), Corpus Christi-Procesión de las Rocas (segundo o tercer domingo de junio), Feria de Julio, 9 d’octubre (fiesta de la Comunidad Valenciana, con la Procesión de la Senyera, completan el extenso calendario festivo de la ciudad de Valencia; así como los numerosos conciertos al aire libre, castillos de fuegos artificiales, recitales.
 
 
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